Wina sardyńskie.

[Tom_Cat]

Nie pytaliśmy dokładnie jakie to wino.

Trudno. Klasyfikacja wina na zawsze pozostanie tajemnicą restauracji.

[NaszaSardynia.pl]

Trudno. Klasyfikacja wina na zawsze pozostanie tajemnicą restauracji.

To też ma swój urok, po prostu żeby poczuć ten sam smak trzeba będzie kiedyś tam wrócić

[Linx]

Trudno. Klasyfikacja wina na zawsze pozostanie tajemnicą restauracji.

Tommaso, nie do końca. Na stronie Ristorante L'Aragosta są szczątkowe informacje.

vini locali di grande qualità

[Tom_Cat]

Na stronie Ristorante L'Aragosta są szczątkowe informacje.

vini locali di grande qualità

Dzięki Martino za link.

To też ma swój urok, po prostu żeby poczuć ten sam smak trzeba będzie kiedyś tam wrócić

Urok może i ma, ale...

Do czasu kiedy kilka lat temu zamówiliśmy do kolacji Vino della Casa

..."vino della casa" nie jest tożsame z "vini locali di grande qualità".

[NaszaSardynia.pl]

Dzisiejsze zakupy można uznać za udane
Aczkolwiek sklep dysponował jedynie dwoma butelkami Vermentino... Patrząc na jego cenę wziąłbym co najmniej karton, a może dwa

8189305724189231598-account_id=1.jpg (251.68 KiB) Przejrzano 34193 razy

[Tom_Cat]

Aczkolwiek sklep dysponował jedynie dwoma butelkami Vermentino...

A gdzie to jest taki "biedny" sklep? Cena uczyniła cuda i ludzie wykupili wina. Chyba doliczę im prowizję za reklamę.

[NaszaSardynia.pl]

Faktycznie bieda, nie pytałem o Cannonau, bo była cała skrzynka, ale Vermentino tylko dwie butelki. A sklep znajduje się w Rybniku.

[Tom_Cat]

W tutejszym sklepie na M zapasy są większe. Ale za to w innym sklepie namierzyłem wino białe w mojej opinii z ciekawego szczepu, ale o tym napiszę w przyszłości, jeśli tylko uda mi się nabyć to wino.
W wolnej chwili może uda mi się zrobić listę apelacji win regionu Sardynia, bo to może trochę ułatwić poszukiwanie ciekawych okazów.

[Konrad]

Ja na bieżące potrzeby zaopatrzyłem się w takie wina:

Załącznik cannonau.jpg nie jest już dostępny

Załącznik verentino_g.jpg nie jest już dostępny

Na pierwszy rzut oka można nie zauważyć, ale moje Vermentino to inne wino. Vermentino di Gallura jest winem z wyższej apelacji - DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), czyli najwyższa klasa jakości we Włoszech, natomiast Vermentino di Sardegna jest winem z apelacji DOC (Denominazione di Origine Controllata). Vermentino di Sardegna możne być produkowane praktycznie na całej Sardynii, podczas gdy Vermentino di Gallura jedynie w subregionie Gallura.
Po degustacji napiszę coś więcej o tych winach.

[NaszaSardynia.pl]

Nigdy nie byłem fanem i smakoszem win, ale smak Vermentino obudził we mnie pasjonata
Nabrałem ochotę nieco bardziej wgryźć się w tematykę win z Sardynii. Myślę, że warto ten temat na forum coraz bardziej rozwijać.