Mi tam wystarczy samo caprese, ale bardziej po mojemu, z dodatkiem czosnku. Ostatnio też wpadłem na świetny przepis na zabaione (taki włoski kogel-mogel), który zaczerpnąłem od Włocha pracującego w Anglii. Można go znaleźć na youtubowym kanale Jamiego Oliwera, Genarro ma na imię. Polecam!

Polecam Val Senales, w Maso Corto jeździłem w tamtym roku końcem maja, rewelacja !!!!! Za miesiąc wybieram się do Livigno na rozpoczęcie sezonu.

Kowal M